Спирулина — чешит гъыдалы мадделернен зенгин, шу джумледен юксек севиеде акъсиллер, витаминлер ве минерал мадделернен зенгин олгъан мавы-ешиль сув осюмлигидир.
1. Акъсиллер: Спирулинада акъсиллер сонъ дередже чокъ, о, къуру агъырлыгъынынъ 60-70%-ни тешкиль эте. Бу акъсилнинъ теркибинде бутюн зарур аминокислоталары бар, шунынъ ичюн о, осюмликлер эсасында япылгъан акъсиллернинъ мукеммель менбасыдыр.
2. Витаминлер: Спирулина витаминлернен зенгиндир, оларнынъ арасында А витамини (бета-каротин шеклинде), В витаминлери (В1, В2, В3, В6 киби), К витамини бар.
3. Минераллар: Спирулина – кальций, магний, демир, цинк ве беденнинъ нормаль фаалиетини сакъламагъа ярдымджы олгъан дигер минералларнынъ къыйметли менбасыдыр.
4. Антиоксидантлар: Спирулинада чешит антиоксидантлар бар, меселя, фикоцианин ве хлорофилл, олар сербест радикалларнен курешмеге ве укюретлерни зарардан къорчаламагъа ярдым этелер.
5. Эсас ягъ экшиликлери: Спирулинада юрек-дамар сагълыгъы ичюн файдалы олгъан гамма-линолен кислотасы киби эфир ягъ экшиликлери де бар.
Спирулина – гъыдалы джеэттен зенгин суперфуд, онынъ зенгин микъдары акъсиллер, витаминлер, минерал ве антиоксидантлар оны сагълам рационгъа буюк къошма япа.
